AMIGOS VIRTUAIS RAILDA VIEIRA

BOLO DE MILHO

Amigos e amigas do site Casa Horizontes

Voltei!!!

Espero que todos estejam bem.

Hoje, eu trago a receita deliciosa de bolo de milho. Bolo bom, que lembra infância na roça.

Um abraço.

Railda Vieira

Caldas Novas, 02 de janeiro de 2021

 

BOLO DE MILHO

INGREDIENTES

03  ovos

01  lata de milho escorrido

02  xícaras (chá) de açúcar

½   xícara (chá) de óleo

200 ml de leite

200 ml de leite de coco

02 xícaras (chá) de flocos de milho

02 colheres (chá) de farinha de trigo

50 gr. de queijo parmesão ralado

01 colher (chá) rasa de fermento em pó.

 

MODO DE FAZER

  • Leve ao liquidificador: o milho, os ovos, o óleo, o açúcar, o leite e o leite de coco. Bater por 2 minutos.
  • Acrescente o floco e a farinha de trigo. Bater tudo novamente, bem rápido.
  • Despeje numa vasilha, coloque o queijo, mexa bem.
  • Coloque o fermento em pó, mexa só até misturar o fermento e despeje numa forma.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180º por 40 a 45 minutos.