AMIGOS VIRTUAIS RAILDA VIEIRA

TORTA ALEMÃ

Olá meus amigos e amigas da Casa Horizontes!

A “vacina da covid-19” chegou! Sinal de esperança para todos nós. Mas é importante lembrar: não devemos deixar de lado todos os cuidados preventivos. Pelo contrário, devemos continuar nos cuidando e cuidando dos outros.

Hoje, eu trouxe a receita de uma sobremesa preparada pela minha querida irmã Eleuza, para nossa família no jantar do Ano Novo.

 

TORTA ALEMÃ

INGREDIENTES

  • 200 gramas  de manteiga sem sal
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de bolacha maisena
  • Leite o quanto baste para molhar a bolacha
  • 1 barra de chocolate ao leite
  • Meia lata de creme de leite

 

MODO DE FAZER

  1. Coloque a manteiga e o açúcar na batedeira e bata até obter um creme bem liso.
  2. Acrescente o creme de leite e bata  até ficar um creme fofo.
  3. Desligue a batedeira e reserve.
  4. Separe um recipiente redondo médio para montar.
  5. Forre toda a lateral da forma com bolacha de maisena.
  6. Molhe rapidamente algumas bolachas maisena no leite e forre o fundo do recipiente escolhido com uma camada de bolachas.
  7. Acrescente uma camada do creme reservado sobre as bolachas.
  8. Acrescente mais uma camada de bolachas molhadas no leite e repita o procedimento finalizando com a bolacha
  9. Derreta a barra de chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas, depois adicione o creme de leite, mexa bem e cubra a última camada de bolacha com o chocolate.
  10. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas ou até que fique bem gelado.
  11. Sirva a seguir.

 

   RAILDA VIEIRA

Caldas Novas, 24 de janeiro de 2021